Het kiezen van een fornuis is een belangrijke taak, omdat het gemak en de efficiëntie van het koken afhangen van de kwaliteit en functionaliteit van het apparaat. Een brede selectie modellen en functies kan iedereen verbazen. Voordat u echter een ontwerp en extra functies kiest, moet u beslissen welke kachels beter en zuiniger zijn - elektrisch of op gas. Ondanks het feit dat het doel van dit soort platen hetzelfde is, zijn het ontwerp, de functies en de kenmerken van de toepassing zeer verschillend. Daarom moet u, voordat u koopt, uitzoeken welk apparaat winstgevender, handiger en functioneler is.
Het kiezen van een kookapparaat is een moeilijke en veeleisende taak.
Selectie principes
De keuze moet niet alleen gebaseerd zijn op persoonlijke voorkeuren, visuele kwaliteiten en kosten, maar ook rekening houden met andere belangrijke criteria. Deze omvatten:
- veiligheid van gebruik;
- prijs;
- snelheid en kookgemak;
- uiterlijke kwaliteiten en ontwerp;
- kenmerken van de oven;
- functionaliteit.
Een breed scala aan modellen kan iedereen versteld doen staan
De externe kwaliteiten van moderne modellen zijn van een hoog niveau. Fabrikanten streven ernaar om producten in een moderne stijl te maken, om een breed scala aan tinten en stijlen te presenteren, zodat iedereen de beste optie kan kiezen. Daarom moet u in de eerste plaats letten op de functionaliteit van de modellen en het gemak van hun toepassing.
Kenmerken van gasmodellen
Dergelijke platen zijn populairder, begrijpelijk in gebruik en gebruikelijk. Bovendien hebben ze een aantal belangrijke voordelen:
Hedendaagse kookplaat
- Lage kosten Met dezelfde functies, fabrikanten en externe kwaliteiten zijn gaskachels gemiddeld 15-20% goedkoper.
- Gebruiksgemak. Het gebruik van dergelijke apparaten is iets handiger, zelfs voor mensen die een rijke ervaring hebben in het koken met dergelijke apparaten. Hiermee kunt u de kooktemperatuur gemakkelijk aanpassen.
Koken op gas is ongelooflijk eenvoudig
- Hoge snelheid koken. Koken op gas kost minder tijd. Dit komt door het feit dat de temperatuur van het verwarmingselement niet hoger kan zijn dan de temperatuur van een open vlam.
Ondanks de duidelijke voordelen van het gebruik, hebben deze modellen een aantal belangrijke nadelen:
- Lage beveiliging. Open vuur op zichzelf is gevaarlijk. Daarom, als er kleine kinderen in huis zijn die de kachel zelfstandig zullen gebruiken, is het beter om de voorkeur te geven aan het elektrische model. Bovendien kan een gaslek rampzalige gevolgen en zelfs tragedie hebben.
- De moeilijkheid om de oven te gebruiken. Gasovens houden de ingestelde temperatuur niet goed vast, dus het is moeilijk om gebak en andere gerechten erin te koken. In dit geval kan de aankoop van een gecombineerd gasfornuis met een elektrisch fornuis het probleem oplossen.
- Sooty. Bij gebruik van gas op meubels, muren en plafond vormt zich een specifieke vettige coating, die moeilijk te verwijderen is. Dit komt door de aanwezigheid van additieven in het gas. Zelfs het gebruik van een krachtige kap met speciale filters kan niet volledig beschermen tegen de vorming van tandplak.
Bij het kopen van gasmodellen moet rekening worden gehouden met hun nadelen. Hiermee kunt u de juiste keuze maken voor een model dat volledig past en wordt gekenmerkt door gebruiksgemak.
Kenmerken van elektrische kachels
Voorheen werden dergelijke kachels alleen geïnstalleerd in hoogbouw om veiligheidsredenen, maar nu is hun populariteit toegenomen en geven veel mensen ze de voorkeur, zelfs als ze een gasmodel kunnen installeren. Dit komt door een aantal belangrijke voordelen van het gebruik ervan:
Elektrische fornuizen hebben een stijlvol en modern design.
- Security. Het belangrijkste en zeer belangrijke pluspunt is de installatie van dergelijke apparaten. De enige voorwaarde voor de volledige veiligheid van het gebruik van dergelijke modellen is hun juiste aansluiting. Daarna hoeft u zich geen zorgen meer te maken over de veiligheid van het gebruik van dergelijke platen. Bovendien vermindert het ontbreken van open vlammen de kans op brandwonden door onnauwkeurig gebruik.
- Functionaliteit. Ze zijn functioneler, dus het kookproces wordt eenvoudiger en interessanter.
De hoge functionaliteit van de modellen maakt het kookproces zo eenvoudig mogelijk.
- Handige oven. Moderne ovens zijn een onafhankelijk en functioneel apparaat dat het kookproces bijna volledig automatiseert. Bovendien gaat een dergelijke oven gemakkelijk de functie van het handhaven van een bepaalde temperatuur aan.
Hoogwaardige en handige oven
- Minder vervuiling. Er is geen plak op de oppervlakken, die wordt gevormd tijdens de verbranding van gas. Daarom is bij het gebruik van elektrische apparaten een dergelijke krachtige kap niet vereist en kunnen de filters erin minder vaak worden vervangen.
Ondanks de voordelen verschillen elektrische modellen in een aantal belangrijke nadelen:
- Hoge kosten. Met dezelfde parameters, fabrikanten en klassen zijn de kosten van dergelijke modellen hoger.
- Het ongemak van het gebruik van een kookplaat. De temperatuurregeling van elektrische kachels met gietijzeren branders is minder flexibel dan gasmodellen. Tegelijkertijd ontbreekt dit probleem voor elektrische modellen die op inductie werken. In tegenstelling tot de roestvrijstalen of gietijzeren kookplaat, zorgen glaskeramische modellen voor een flexibelere temperatuurregeling. Maar tegelijkertijd is het afstellen van de gasbrander intuïtief eenvoudig en moet u wennen aan de elektrische branders.
- Afhankelijkheid van elektriciteit. Gasuitval komt zelden voor, maar stroomuitval komt vaker voor, vooral in landelijke gebieden.
Bij het kiezen hiervan moet rekening worden gehouden met de nadelen van elektrische kachels. In sommige gevallen kunt u modellen kiezen waarvan de nadelen onbeduidend zijn, bijvoorbeeld met een glaskeramisch oppervlak en tegen een betaalbare prijs.
Gecombineerde modellen
Gezien de voor- en nadelen van de twee typen, is het gemakkelijker om te beslissen welke kachels beter zijn - gas of elektrisch. Ongeacht de keuze, je moet de nadelen van de apparaten verdragen. In dit geval zullen de gecombineerde opties het selectieprobleem helpen oplossen. Dit is een unieke kans om een model te kopen dat alleen de voordelen van gas- en elektrische kachels combineert.
Meestal worden dit soort gecombineerde platen geproduceerd:
- gaskookplaat gecombineerd met elektrische oven;
- drie gas en een elektrische brander met een elektrische oven;
- twee gas- en elektrische kookplaten en een elektrische oven.
Gecombineerd model
Minder vaak worden kachels geproduceerd waarin de oven is aangesloten op de gasleiding en de branders werken vanaf het elektrische netwerk.
Gas of elektrisch - welke kachel is beter
Er is geen eenduidig antwoord op de vraag welke plaat beter is. U kunt echter gebaseerd zijn op indicatoren van welk model zuiniger, functioneler of goedkoper is. Daarom is het mogelijk om elektrische en gastoestellen te evalueren op basis van verschillende kenmerken:
- De afhankelijkheid van het apparaat van externe factoren. Overweeg bij het kiezen van een kooktoestel waar het zal worden geïnstalleerd.Als u een apparaat nodig hebt voor installatie in een zomerhuisje, dat ver van de stad ligt, en waar er vaak problemen zijn met elektriciteit, is het beter om de voorkeur te geven aan gastoestellen. Sterke wind en sneeuw kunnen draadbreuk veroorzaken, wat enkele dagen kan duren om te repareren. Zelfs als er geen gas in het dorp is, kunt u een adapter kopen en de kachel op de cilinder aansluiten.
- Kosten. Over het algemeen zullen elektrische apparaten met dezelfde kenmerken meer kosten, maar u kunt redelijk goede modellen vinden tegen een betaalbare prijs.
- Kenmerken van de verbinding. Voor elektrische kachels moet er speciale bedrading zijn, en voor gasapparaten - een gasleiding. In sommige gevallen is het gemakkelijker om een bepaald fornuis te kopen dan om verbinding te maken.
- Security. Volgens deze parameter zijn elektrische kachels favorieten. Een gaslek kan een explosie en menselijke slachtoffers veroorzaken. Een goed aangesloten elektrisch fornuis bedreigt de veiligheid van de bewoners niet meer dan enig apparaat in huis.
- Gemak. Koken op open vuur is veel eenvoudiger dan het gebruik van een elektrische kachel. Allereerst betreft dit het gemak van het instellen van de kooktemperatuur.
- Oven. Volgens deze parameter winnen elektrische ovens. Ze zorgen voor een uniforme verwarming en een gemakkelijke temperatuurregeling. Daarom wordt bij het kopen van een gaskookplaat aanbevolen om de voorkeur te geven aan een elektrische oven.
Soorten oven
- Zuiverheid. Wanneer gas wordt verbrand, vormt zich een vettige coating op de oppervlakken die lijkt op was. Verwijderen is erg moeilijk, zelfs met agressieve schoonmaakmiddelen. Bij het installeren van een elektrisch fornuis is het controleren van de netheid van de keuken veel eenvoudiger.
Het kopen van een kwaliteitsfornuis vereenvoudigt het koken
Het is dus heel moeilijk om een eenduidig antwoord te geven op de vraag welke plaat beter is. U kunt een hoogwaardig en handig apparaat alleen kopen op basis van persoonlijke voorkeuren, zodat koken alleen plezier oplevert.
