De magnetron is de onbetwistbare assistent in elke keuken. Het helpt om diepvriesproducten gemakkelijk te ontdooien, om kant-en-klaar voedsel snel op te warmen tijdens een snack, en stelt je zelfs in staat om enkele elementaire gerechten in een korte periode heerlijk te koken.
Een magnetron is een te handig apparaat in de keuken om mee te experimenteren.
Maar niet elke consument weet dat elke magnetron, zelfs de duurste, alleen kan worden ingeschakeld als er iets in de cabine is. En fabrikanten schrijven vaak over dit veiligheidsitem in de gebruiksaanwijzing van het apparaat.
Waarom zo en wat is beladen met het tegenovergestelde? Laten we het goed doen. En om te beginnen, moet u zich verdiepen in hoe dit keukenapparaat werkt wanneer u het aansluit op het netwerk.
Hoe werkt een magnetron?
In elke magnetron bevindt zich een speciaal hoogspanningsvacuümapparaat, een magnetron, achter het dashboard. Hiermee kunt u elektromagnetische golven van 1 mm tot 1 m lang uitzenden,
Magnetron ontwerp
Vanwege het feit dat de interne metalen wanden (in zeldzame gevallen keramisch of geëmailleerd) van de magnetron de magnetische straling reflecteren die wordt gegenereerd door de magnetron en vervolgens wordt uitgezonden door de golfgeleider, treedt een bepaald effect op op extra watermoleculen en andere elementen met positieve en negatieve ladingen. Zo wordt het proces van warmteontwikkeling geactiveerd, waardoor u producten van binnenuit snel in de magnetron kunt verwarmen.
Waarom kan ik een lege magnetron niet inschakelen en wat gebeurt er als ik deze inschakel?
Wanneer de magnetron aan staat, produceert deze een bepaalde elektromagnetische straling, die door sommige producten in het keukenblok moet worden geabsorbeerd.
Als er niets in de magnetron wordt geplaatst voordat deze wordt ingeschakeld, kan het volgende gebeuren: de microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, zullen geen obstakels tegenkomen in de richting van hun beweging binnen het gesloten veld en blijven rustig doorgaan. Een interne metalen wand van het apparaat zal onderweg verschijnen en ze zullen noodzakelijkerwijs reflecteren. Aldus zullen microgolven van wand naar wand van de magnetron, binnen zijn ruimte, terugkeren langs de golfgeleider naar de magnetron en vice versa, totdat een vooraf ingestelde timer werkt en de magnetron zichzelf uitschakelt.
De beweging van magnetrons in een lege magnetron
Uiterlijk ziet dit proces eruit als de gebruikelijke werking van een gelanceerde magnetron: er zullen geen scherpe vonken flitsen, lawaaierige scheuren of sissen. Maar in feite zal een dergelijke beweging van een geconcentreerde stroom van magnetrons in een lege ruimte een grote invloed hebben op de werking van de belangrijkste delen van een magnetron. En dit zal op zijn beurt leiden tot een snelle uitval van de magnetron en het falen van de keukenunit.
Als de magnetron breekt, heeft het repareren van een kapotte magnetron geen zin meer. De kosten van dergelijke reparaties zijn erg groot en kosten iets minder dan het kopen van een nieuw apparaat van dit type in een winkel.
Vaak zetten mensen de magnetron aan zonder iets in te doen om te controleren of het werkt of niet van elektrische apparatuur.Doe dit in geen geval als u geen geld meer aan een nieuwe magnetron wilt uitgeven. Om de prestaties van de magnetron te controleren, is het beter om een glazen beker gevuld met water van binnen te gebruiken: als het in een magnetron wordt verwarmd, is alles in orde met het keukenblok.
In plaats van een glas kunt u een gewone mok gebruiken
Overigens wordt het verwarmen van producten dan het totale gewicht van minder dan tweehonderd gram ook beschouwd als het inactief maken van de magnetron. Vooral dit moment is van toepassing op kleine broodjes of taarten, die veel mensen in de hoeveelheid van een stuk in de oven opwarmen. Waarom zo Alles is elementair: dergelijk voedsel is te klein in gewicht en volume om de elektromagnetische golven die door de magnetron worden geproduceerd volledig te absorberen. En sommigen van hen zullen nog steeds worden weerspiegeld door de muren van het keukenblok.
Sommige magnetrons met geavanceerde functionaliteit hebben een optie in het programmamenu zoals "stoomreiniging", waarmee u de magnetron een tijdje leeg kunt inschakelen. Maar zelfs wanneer u deze bedieningsmodus kiest, wordt een speciale container gevuld met gewoon water noodzakelijkerwijs in het apparaat geplaatst.
Zijn de microgolven die door de magnetron worden uitgestoten gevaarlijk tijdens gebruik?
Velen kunnen deze vraag stellen na het lezen over magnetische straling hierboven. Maar maak u geen zorgen over hoeveel tevergeefs: het is wetenschappelijk bewezen dat alle golven die door de magnetron tijdens het gebruik worden uitgestoten absoluut niet gevaarlijk zijn voor gebruikers van dit apparaat. Maar dit is alleen als het keukenapparaat wordt gebruikt in overeenstemming met de bijbehorende gebruikershandleiding.
Elektromagnetische straling vormt geen gevaar voor het milieu dankzij de goed sluitende deur en het sluitsysteem dat in de meeste magnetronmodellen is geïnstalleerd. Maar zelfs als de golven op de een of andere manier naar buiten kunnen doordringen, lossen ze onmiddellijk op in de ruimte, zonder tijd om negatieve gevolgen te hebben. Als we het hebben over hun effect op opgewarmd voedsel, dan zijn de golven zelf niet gevaarlijk, omdat ze tot niet-ioniserende straling behoren en geen radioactief effect op objecten kunnen hebben.
Het is veel gevaarlijker dan magnetrons en magnetische straling; voor gebruikers van magnetrons zal het waarschijnlijk verbranden door een verwarmde plaat of beker met blote handen vast te pakken. Vergeet daarom bij het uitnemen van producten uit de magnetron geen speciale spijkers of siliconenhandschoenen te gebruiken.
Een voorbeeld van het gebruik van ovenwanten voor het extraheren van voedsel uit een magnetron
