Glaskeramische plaat: voor- en nadelen en functies van het apparaat

Glaskeramische kachels bekleden al geruime tijd een leidende positie op de markt voor keukenapparatuur. Het assortiment van geavanceerde fabrikanten omvat verschillende modellen van dergelijke apparaten die verschillen in grootte, vorm, kleur, de aanwezigheid van bepaalde functies.

Glaskeramische kachel is een handig, comfortabel, zuinig en modern huishoudapparaat dat perfect in het interieur van de keuken past en het een verfijnd uiterlijk geeft. Bij het kiezen van een glaskeramische plaat wordt rekening gehouden met de voor- en nadelen, extra functies en kenmerken van oppervlakteverzorging.

Moderne technologie - decoratie van elke keuken

Apparaatfuncties

Een klassieke elektrische kookplaat heeft een eenvoudig en saai ontwerp. Tegelijkertijd vervullen glaskeramische modellen niet alleen kwalitatief hun hoofddoel, maar geven ze de keuken ook een stijlvolle en moderne uitstraling. Het kookoppervlak is volledig glad en verwarmingselementen zijn geïntegreerd in de kookzones. Het apparaat kan aanraakbediening hebben en heeft ook veel moderne functies en sensoren die het koken vereenvoudigen en versnellen.

Koken op een keramische kookplaat is eenvoudig en gemakkelijk.

De kachel kan dergelijke sensoren en systemen hebben:

1. Temperatuur indicator. Toont de temperatuur van de kookzone, waardoor de optimale kookmodus in automatische modus kan worden gehandhaafd.
2. Resttemperatuursensor. Om te beschermen tegen brandwonden en om energie te besparen, wordt een speciale sensor gebruikt die op elke brander is geïnstalleerd en de aanwezigheid van resttemperatuur signaleert nadat deze is uitgeschakeld.
3. Bescherming van kinderen. Een onmisbare functie die de handgrepen vergrendelt en voorkomt dat een kachel wordt toegevoegd die kinderen en het huis tegen brand beschermt.
4. Infrarood sensor De aanwezigheid ervan maakt het mogelijk om koken indien nodig te verminderen.
5. Het systeem van snel koken. Het activeert kookzones met extra vermogen, waardoor de kooktijd wordt verkort.

Innovatieve sensoren en systemen garanderen een hoge rentabiliteit, comfort en gebruiksgemak, waardoor dergelijke kachels leiders zijn onder keukenapparatuur.

Glaskeramische plaat: voor- en nadelen en functies van het apparaat

Voordat u de optimale kachel kiest, moet u rekening houden met alle voordelen van moderne modellen. De meest hoogwaardige en handig in gebruik zijn kookplaten van glaskeramiek. Dergelijke producten hebben een aantal voor- en nadelen waarmee rekening moet worden gehouden vóór aankoop.

Belangrijkste voordelen

Keramische kookplaten zijn moderne en stijlvolle producten die een echte decoratie van elke keuken worden. Bovendien hebben ze nog een aantal andere voordelen:

1. Snel koken. In dergelijke kachels koelen de verwarmingselementen veel sneller dan bij conventionele modellen. Bovendien geleidt glaskeramiek warmte verticaal, zodat de bodem van de pot of pan eerst wordt verwarmd. Daarom kan een liter water erin koken in slechts 1-2 minuten.Dit maakt het kookproces ongelooflijk snel en bespaart ook aanzienlijk energie.
2. Snelle verwarming en koeling. De installatie van een glaskeramische plaat stelt u in staat om eenvoudig de mate van verwarming aan te passen, garandeert een snelle daling en toename van de temperatuur, evenals de koeling na het koken. Voorheen hadden alleen gasfornuizen dit voordeel.
   

   Bescherming tegen brand dankzij snelle oppervlaktekoeling

3. Gemak van zorg. De glaskeramische plaat heeft een perfect vlak en glad oppervlak, daarom is hij uiterst handig en gemakkelijk te wassen. Om dit te doen, kunt u niet-schurende reinigingsmiddelen, zachte doeken en sponzen gebruiken.
4. De mogelijkheid om de verwarmingszone aan te passen. Dankzij de unieke eigenschap van de kachel kunt u de zone van het verwarmde gebied wijzigen, waardoor u het kookproces het gemakkelijkst en efficiëntst kunt maken. Daarom is het mogelijk om niet alleen schotels met verschillende diameters te gebruiken, maar ook met een bodem van een niet-standaard vorm, bijvoorbeeld kruisbessen.
5. Stijlvol en verfijnd uiterlijk. Glas-keramische kookplaten worden gekozen door degenen voor wie niet alleen functionaliteit belangrijk is, maar ook het uiterlijk van de keuken. Deze techniek geeft de keuken een moderne, functionele en ongewone uitstraling en past ook perfect in het interieur van elke stijl.
6. Beheergemak. De meeste modellen gebruiken een aanraakpaneel voor bediening, waardoor het gebruik van de kachel zo gemakkelijk en comfortabel mogelijk is. Er zijn slechts enkele aanrakingen nodig om de kookzones in te schakelen en de gewenste bedrijfsmodus in te stellen.
7. Branders hoeven niet te worden vervangen. Bij het installeren van een dergelijke kookplaat is het niet nodig om branders te vervangen gedurende de volledige gebruiksduur. Hiermee kunt u op componenten besparen, wat de werking van het apparaat rendabel maakt.

De installatie van een glaskeramische plaat heeft dus aanzienlijke voordelen ten opzichte van andere modellen en garandeert gemak, comfort en een hoge mate van energie-efficiëntie.

tekortkomingen

Ondanks de duidelijke voordelen van het gebruik van een glaskeramische plaat, heeft het gebruik ervan verschillende nadelen. Deze omvatten:

1. Strikte vereisten voor gebruiksvoorwerpen. Bij het gebruik van glaskeramische modellen van kookoppervlakken, kan alleen kookgerei met een vlakke en vlakke bodem worden gebruikt. Het buitenoppervlak mag echter geen reliëfafbeeldingen hebben.
2. Vereisten voor wasmiddelen. Om voor het keramische fornuis te zorgen, moeten speciale wasmiddelen worden gekocht. Het is verboden om schuurmiddelen te gebruiken die het oppervlak kunnen krassen, waardoor de externe en operationele eigenschappen ervan zullen lijden.
   

   Elke verontreiniging moet onmiddellijk worden verwijderd.

3. Oppervlaktegevoeligheid. Wanneer u dergelijke kookplaten gebruikt, moet u voorzichtig zijn. Aluminium, plastic en zelfs gewone suiker kunnen het oppervlak beschadigen. Ondanks het feit dat glaskeramiek een zeer groot gewicht kan weerstaan, verdraagt ​​het geen puntinslag met een scherp of zwaar voorwerp.
4. Hoge kosten. Zelfs de eenvoudigste modellen van glaskeramische platen zullen meer kosten dan gewone platen.
5. Kans op waterschade aan het apparaat. Als u gerechten met verschillende temperaturen en zelfs met natte muren op een gas- of gewoon elektrisch fornuis kunt plaatsen, moet u voorzichtig zijn bij het werken met modellen van glaskeramiek. Zelfs water dat in een heet oppervlak komt, kan het breken.

Daarom is een glaskeramisch oppervlak het meest handige en stijlvolle type moderne kachels, maar het vereist de naleving van de bedrijfsomstandigheden om een ​​presentabel uiterlijk en prestaties te behouden.

Aanvullende functies

Keramische kookplaat - de perfecte oplossing voor een moderne keuken. Het heeft een aantal innovatieve functies en extra functies. Deze omvatten:

1. Oven. Het is een extra, maar optioneel element van elke plaat.In glaskeramische modellen, meestal, en de oven heeft veel meer functies en mogelijkheden dan in elektrische en gasmodellen.
2. Booster-functie. Handige functie waarmee de meeste kookplaatmodellen zijn uitgerust. Het bestaat uit het vergroten van het vermogen van de ene brander door het vermogen van de andere te verminderen. Bovendien is een kookwatertimer ingesteld. Daarom schakelt de kookplaat automatisch over naar standaardbedrijf wanneer de vloeistof kookt.
3. Oven met een beschermende coating. Een speciale coating die het wassen en verwijderen van vet vereenvoudigt.
4. Versterkte deurafdichting. Deze ontwerpfunctie garandeert een laag warmteverlies en biedt bescherming tegen deurverwarming van buitenaf.
5. Gelijkmatige verwarming van de lucht in de oven. In moderne modellen zijn er verschillende verwarmingselementen die een gelijkmatige warmteverdeling over de volledige hoogte en breedte van de structuur garanderen, waardoor verbranding wordt voorkomen.

Het gebruik van moderne keukenapparatuur garandeert maximaal plezier bij het bereiden van zelfs de meest complexe gerechten.

Vereisten voor kookgerei

Om ervoor te zorgen dat de keramische kookplaat zo lang mogelijk werkt en efficiënt werkt, moet speciale aandacht worden besteed aan de keuze van de gerechten voor een dergelijk kookoppervlak. Geef alleen de voorkeur aan gerechten met een perfect vlakke en vlakke bodem. Dit zorgt voor maximale warmteoverdracht, wat zorgt voor snel koken en energie bespaart.

Het juiste kookgerei kiezen

Een goede optie zou zijn producten met een dikke bodem. Dit minimaliseert het risico van vervorming van de bodem van de gerechten als gevolg van langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. De optimale oplossing is donkere gerechten met een matte bodem. Het heeft een hoge warmtegeleiding, dus koken gaat sneller.

Kenmerken van de keuze aan gerechten

Kook niet in gerechten met een reliëfpatroon of een ruwe bodem. Als de branders van een glaskeramische plaat inductie zijn, wordt het niet aanbevolen om producten van keramiek, glas, koper en messing te gebruiken. Speciaal glas-keramisch kookgerei heeft verschillende lagen van verschillende metalen.

Juiste kachel zorg

Het is uiterst belangrijk om niet alleen een kwaliteitsfornuis te kiezen, maar ook om er correct voor te zorgen. In dit geval zal het lang werken en een nette uitstraling behouden. Gebruik geen afwasmiddel zodat er geen blauwe vlekken op staan.

Om vettige vlekken, sporen van water en kalk te verwijderen, is het beter om speciale producten voor glaskeramiek te kopen. Om oude vlekken te bestrijden, kunt u wasmiddelen gebruiken voor staalproducten. Zorg er echter eerst voor dat de producten geen schurende componenten bevatten.

Oppervlakte verzorging

Handige tips voor de verzorging van keramische glasplaten:

• het wordt aanbevolen om de plaat regelmatig schoon te vegen zodat het oppervlak altijd schoon is, dit voorkomt hardnekkige vlekken;
• harde sponzen mogen niet worden gebruikt om het oppervlak te reinigen;
• gebruik voor het reinigen geen universele wasmiddelen, wasmiddelen voor de oven en vaatwerk, noch andere wasmiddelen die niet geschikt zijn voor keramische platen;
• als voedsel op een hete plaat staat, moet het onmiddellijk worden verwijderd, waarna de resten kunnen worden verwijderd met een schraper;
• om het oppervlak zijn glans en oorspronkelijke uiterlijk lang te laten behouden, is het aan te bevelen gerechten te gebruiken waarvan de diameter overeenkomt met de grootte van de brander;
• hete keukenapparatuur moet zo gelijkmatig mogelijk op de branders staan.

Gebruik een zachte spons en een neutraal schoonmaakmiddel om de schoonheid van de kachel lang te behouden

Als u de verzorgingstips nauwkeurig volgt, behoudt het oppervlak lang zijn glans en schoonheid. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om verontreinigingen onmiddellijk te verwijderen, zodat u later geen sterkere middelen hoeft te gebruiken.

Wat is een glas-keramische combinatieplaat en is het de moeite waard om te kopen

Gecombineerde kachels hebben een kookplaat en een oven van verschillende soorten. Meestal is de kookplaat gas en is de oven elektrisch. De kookplaat kan van verschillende materialen zijn gemaakt. Het materiaal voor de elektrische kachel kan worden gemaakt van roestvrij staal of glaskeramiek. Veel vertegenwoordigd zijn modellen op basis van gecombineerde materialen. Afhankelijk van het type kookplaat, kan de oven op dit type fornuis op gas of elektrisch zijn.

Bij het kiezen van verschillende soorten gecombineerde kookplaten, moet u niet alleen rekening houden met het uiterlijk, maar ook met de soorten branders, functionaliteit. Sommige soorten combinatiekachels hebben een speciaal compartiment voor een gasfles. Dergelijke modellen worden aanbevolen als er geen gecentraliseerde gastoevoer is.

Afzonderlijk, annuleer gecombineerde kookplaten die gasbranders en elektrische branders combineren. Dergelijke modellen zijn de beste oplossing in het geval van onderbrekingen in gas of elektriciteit, maar ze zijn moeilijker te repareren en kosten meer dan eenvoudige modellen.

Ongebruikelijke ontwerpbeslissingen

Aanvankelijk was de glaskeramische kachel slechts een ingebouwde kookplaat, die werd gebruikt om kleine keukens uit te rusten en om de kamer een stijlvol en verfijnd uiterlijk te geven.

Stijlvol ontwerp is een van de belangrijkste voordelen van glaskeramische platen

Tegenwoordig vind je op de markt van keukenapparatuur hightech, stijlvolle en verfijnde modellen die perfect in het interieur van elke stijl passen. Modellen met een ingebouwde grill of oven zijn algemeen vertegenwoordigd op de markt, evenals babyovens met een glaskeramisch oppervlak die handig zijn voor dagelijks gebruik.

Compact model

Er zijn ook modellen, niet alleen in een moderne stijl, maar ook ongebruikelijke hout-stenen of stenen oplossingen voor het afwerken van een keuken in een klassieke of antieke stijl. Met een breed assortiment kun je de techniek in elke keuken invoeren.

Soorten verwarmingselementen

De kachel heeft bepaalde verwarmingszones, zodat de rest van het oppervlak koud blijft. Het ontwerp kan worden uitgerust met verschillende soorten kachels, die elk een ander werkingsprincipe hebben. Soorten verwarmingselementen:

1. Spiraal. Er wordt een spiraal gebruikt, die 15 seconden duurt om op te warmen.
2. Belt. De tape wordt aangebracht en de verwarming duurt slechts 8 seconden.
3. Halogeen. Een buis die gevuld is met gas, en als gevolg van verhitting, geeft thermische uitharding. Verwarming duurt slechts 3 seconden.
4. Inductie. Warmte wordt gegenereerd door een krachtig wisselend magnetisch veld.

Glaskeramische kachel is een modern, lichtgewicht en eenvoudig te gebruiken keukenapparaat met een elegant en stijlvol uiterlijk. Het heeft een perfect vlak oppervlak, dus het is gemakkelijk dagelijks schoon te maken. Bovendien wordt het ontwerp gekenmerkt door een hoge thermische geleidbaarheid.