Kies de afmetingen van de kookplaat voor 4 branders

Een moderne kookplaat is een accessoire van competent keukenontwerp. Ze ziet eruit en werkt als een integraal element van een enkel mechanisme. Geen vrijstaand fornuis zal er zo organisch en stijlvol uitzien als een speciaal kookvlak ingebouwd in het totale interieur van de keuken.

Kies de afmetingen van de kookplaat voor 4 branders

De meest voorkomende tegenwoordig zijn keukenunits met vier ringen. En hoewel stemmen worden gehoord dat vier branders slechts een eerbetoon zijn aan de gewoonte, produceren alle fabrikanten in de keuken vooral vier verwarmingselementen. Daarom verdient het de voorkeur van de hele variëteit de afmetingen van de kookplaat precies op 4 branders te overwegen.

Wat en hoe moet ik kiezen zodat de kookplaat op "zijn" plaats staat?

Gezien de opties die u leuk vindt, is het raadzaam om rekening te houden met de redelijke locatie van het apparaat in de keuken. Om dit te doen, moet u zich houden aan eenvoudige regels en berekeningen.

Het wordt dus aanbevolen dat de afstand van de gootsteen tot de kookzone minimaal 50 cm is.Als het minder is, kunt u in deze ruimte producten koken die u zelf kunt verbranden van de krappe warme gerechten ernaast.

Wasafstand - minimaal een halve meter

Het is ook wenselijk dat de gootsteen niet verder dan 1 meter is. Tijdens het koken moet je constant van de kookzone naar de gootsteen en terug gaan. Een lange afstand zorgt ervoor dat je extra stappen neemt en tijd verspilt. Als het oppervlak zich dicht bij de muur bevindt, mag de afstand tot de muur niet minder zijn dan 30 cm, anders kunt u met een muur in de buurt niet gemakkelijk de gerechten verwijderen die op het fornuis staan.

Vergeet niet dat de keuken tijdens het koken geventileerd moet worden. In de regel werken alle keukenunits tegelijkertijd met een kap. En het is wenselijk dat de afmetingen van de kap overeenkomen met het gebied van de kookruimte.

Typische kookplaten en hun afmetingen

De keuze van apparaatafmetingen is het eenvoudigst om te beginnen met de meest typische waarden. Als er geen wens is om het origineel te maken en de lay-out van de keuken geen strikte beperkingen op de parameters vereist, dan zijn er een meerderheid van opties in standaardcatalogi en internetsites met standaardwaarden.

Wat zijn de dimensies en welke waarden kunnen als typisch worden beschouwd?

Het is niet nodig om de genoteerde gemiddelde cijfers te begrijpen "tot op de millimeter nauwkeurig". Als wordt gezegd dat de standaard 500 mm is, is deze waarde bij benadering. Voor verschillende fabrikanten en in verschillende monsters zal het enigszins verschillen in de ene of de andere richting. Misschien 480 en 520.

Typische afmetingen

De afbeelding toont de waarden die het meest voorkomen bij alle typen en modellen. Hoewel alleen de modificatie voor gas wordt getoond, maakt dit niet uit, omdat voor elektrische monsters deze waarden praktisch niet verschillen.

• Diepte. In de figuur is deze 510 mm. De minst aanpasbare parameter. De overgrote meerderheid van de specimens heeft een diepte van 500-530 mm. Een typisch keukenblad heeft een breedte van 60 cm.Met de gespecificeerde diepte kunt u het apparaat in het aanrecht plaatsen in overeenstemming met de vereiste afstanden tot de wanden van de keuken.
• Dikte. In de figuur is dit 38 mm. Ook niet de meest invloedrijke parameter. In sommige korte kenmerken wordt dit zelfs niet aangegeven. Gewoonlijk is de dikte 40-50 mm. Dit komt overeen met de standaard tafelbladdikte van 38 mm. Maar er zijn exemplaren tot 100 mm dik. Het gebruik van een apparaat van deze dikte vermindert niet alleen de ruimte eronder, maar vereist ook de installatie van een speciale springplank. Deze plank voorkomt onbedoelde schade aan het verzonken deel.
• Breedte. Het nummer 596 op de foto. Het heeft ook zijn eigen normen. De meest gebruikelijke breedtes voor 4-pits panelen zijn ongeveer 600 mm. Het is zeldzaam om een ​​breedte van 50 cm te vinden, er zijn er meer - er zijn, maar nog steeds meestal 70 centimeter of meer voor vijf branders. Typisch worden significante variaties in breedte geassocieerd met een verandering in de locatie van de bedieningselementen. Ze kunnen frontaal of zijwaarts zijn.

Het is handig om te weten dat soms 'dimensies voor insluiting' ook in de specificaties worden aangegeven. Ze zijn kleiner dan algemeen. Ze worden gebruikt bij het berekenen van het gat in het aanrecht, dat nodig is om een ​​bepaald monster erin te steken. In de afbeelding zijn dit de maten 478-482 en 555-560.

De tabel toont verschillende echte exemplaren met de bijbehorende afmetingen:

Aangepaste dimensies

De meeste vervaardigde kooktoestellen zien er typisch uit - een vierkant of rechthoek. Maar ook niet-traditionele en soms exotische vormen worden geproduceerd. Sommige van deze opties bieden een oplossing voor plaatsing in niet-standaard omstandigheden, meestal met een acuut ruimtegebrek. Dit type omvat bijvoorbeeld oppervlakken met een lineaire opstelling van branders.

Lineaire opstelling

In dit geval neemt de breedte aanzienlijk toe, maar de diepte halveert ook. De diepte mag niet groter zijn dan 30 cm, maar de breedte is 90-100 cm. In sommige gevallen bereikt de breedte 118 cm. Deze vorm is absoluut onmisbaar bij het installeren van het apparaat in een smal tafelblad.

Een andere niet-standaard manier van plaatsing is in de hoek van de keuken. Natuurlijk kunt u in de hoek van het tafelblad en het gebruikelijke rechthoekige vlak "passen". Maar het ziet er waarschijnlijk uit als een poging om originaliteit te tonen. Of als een plotselinge wijziging van de lay-out na de aankoop van het apparaat.

Standaardmodule in de hoek

Tegelijkertijd zijn modellen specifiek ontworpen voor hoekinstallatie.

Speciale hoekmodule

Er zijn ook voorbeelden van alleen de originele vorm. Dit heeft zijn voor- en nadelen. Het nieuwe originele ontwerp helpt vermoeidheid te verminderen door een permanent verblijf in de keuken. Maar je moet ook wennen aan de onverwachte locatie van de branders.

Originele opties omvatten die met een ovale vorm en gebogen die op een boemerang lijken qua uiterlijk.

Originele look - "boemerang"

Gaskookplaat en zijn voor- en nadelen

De voordelen van gasgestookte keukenapparatuur zijn:

• Het opwarmen begint en eindigt onmiddellijk. Niet wachten aan het begin en afkoelen aan het einde;
• De verandering in intensiteit treedt ook onmiddellijk op;
• Lage kosten van het apparaat en het verbruikte gas.

De nadelen zijn onder meer:

• Relatief lage veiligheid - open vuur, de mogelijkheid van gaslekkage;
• De relatieve complexiteit van het handhaven van netheid.

De problemen van open vuur en gaslekken op het moderne niveau worden opgelost door de installatie van automatische ontstekingssystemen en controle van het verbrandingsproces. Het gasregelsysteem sluit de gastoevoer af tijdens ongeoorloofde verzwakking van de vlam in de brander.

Onlangs zijn gastoestellen begonnen te produceren waarin er geen direct contact is van vlammen en gebruiksvoorwerpen.Dit zijn gaspanelen met glaskeramiek of, zoals ze ook wel 'gas onder glas' worden genoemd.

In dergelijke monsters vindt gasverbranding in een gesloten kamer plaats en wordt thermische energie overgedragen op het keramische oppervlak. Er zijn geen gevaren verbonden aan het gebruik van open vlammen. En de producten van gasverbranding door het ventilatiesysteem worden naar buiten gebracht. Maar hoewel dergelijke modellen op de Russische markt zeer zeldzaam zijn.

Gas onder glas

Soorten gasbranders

• In de regel worden branders met verschillende diameters in gasapparaten gebruikt. Ten minste één brander - met een grote diameter en dienovereenkomstig een groter vermogen. Ontworpen voor snelle verwarming of voor het verwarmen van grote volumes.
• Om de verwarmingssnelheid te verhogen, worden ook branders met twee of drie rijen met vlammen gebruikt.
• WOK branders. Dit zijn speciale branders die, naast dubbele rijen vuur, een oppervlak hebben waarmee koken in gerechten met een bolle bodem mogelijk is.

Voor bolle bodems

Elektrische kookplaten

De belangrijkste voordelen die het elektrische model biedt:

• Security. Gebrek aan open vlam en mogelijke gaslekkage;
• Exacte aanpassing van de intensiteit van verwarming;
• Volledig vlak oppervlak zonder uitsteeksels. Het ziet er elegant uit. Verzorging en reiniging van oppervlakken is veel eenvoudiger.

Nadelen van elektrische modellen:

• Traagheid op het werk. Verwarmingseenheden geven niet onmiddellijk de vereiste temperatuur en wanneer ze worden uitgeschakeld, koelen ze niet onmiddellijk af;
• Elektrische modellen zijn meestal duurder dan gas;
• Voor efficiënte verwarming is kookgerei met een platte bodem nodig.

Besteed geen speciale aandacht aan het feit dat uiterlijk de meeste elektrische modellen er precies hetzelfde uitzien. Ze vertegenwoordigen een vlak glaskeramisch oppervlak, meestal zwart. En alle blokken en bedieningselementen zitten eronder. Het feit is dat slechts twee bedrijven dergelijk glaskeramiek produceren - de Duitse Shott en de Franse Corning. En lever ze aan alle fabrikanten van keukenapparatuur.

Verwarmingselementen van elektrische apparaten

De belangrijkste soorten verwarmingselementen:

• Gietijzeren "pannenkoeken" met spiralen erin. Dit is precies de optie waarbij de kachels niet sluiten met een keramisch platform, maar van buiten uitsteken. Het goedkoopste type, maar ook het meest onesthetische en behoorlijk grillig om te gebruiken
• Bandverwarmers. Het meest voorkomende type. De nadelen omvatten de moeilijkheid om de vereiste temperatuur nauwkeurig te handhaven. Wanneer ingeschakeld, werken de elementen op vol vermogen en wanneer ze de ingestelde temperatuur bereiken, worden ze uitgeschakeld. Daarna wordt het proces herhaald.
• Halo-Light - verwarmingselementen op basis van buizen gevuld met gas. Tot op heden relatief zeldzaam.
• Inductieverwarmingsmethode. Vrij duur, maar de meest technologisch geavanceerde. Kookgerei gemonteerd op een keramisch platform wordt verwarmd door inductiestromen die optreden wanneer het magnetische veld van de inductiespoel in wisselwerking staat met het metaal van de gekookte gerechten. Zeer handig in de zin van bescherming tegen onbedoeld inschakelen. Bij afwezigheid van gerechten op het fornuis, kan er gewoon geen verwarming zijn. Maar zelfs kookgerei is niet geschikt om te koken. Aluminium potten en kommen deze eenheid zal niet verwarmen.

Vormen van verwarmingselementen

De meest voorkomende vorm is natuurlijk de cirkel. De cirkels kunnen verschillende diameters hebben en dienovereenkomstig verschillende capaciteiten. Er zijn ook ovale verwarmingszones.

Heel vaak worden verwarmingsblokken met twee, soms met drie verwarmingszones gebruikt. Met behulp van de handgrepen of bedieningssensoren kunt u het verwarmde gebied vergroten of verkleinen. Extra zones kunnen dezelfde vorm hebben, maar groter, of de vorm van het verwarmingsoppervlak kan veranderen - van een cirkel naar een ovaal en vice versa.

Variabele brandergebieden

Afhankelijke kookplaten

Los daarvan is het de moeite waard om de zogenaamde afhankelijke oppervlakken te overwegen.Dit is eigenlijk een veel voorkomende optie, en de afhankelijkheid ervan is dat het noodzakelijkerwijs compleet met een oven wordt geïnstalleerd.

Meestal wordt in de afhankelijke tandem hetzelfde type oven en bereiding gebruikt - elektrisch of op gas. Maar er zijn ook gecombineerde modellen - bijvoorbeeld een gasafhankelijk oppervlak en een elektrische oven. De bedieningselementen van beide componenten van de combinatie worden gecombineerd tot één gemeenschappelijke eenheid. Het bevindt zich meestal aan de muur van de oven.

Afhankelijke kookplaat

Voor- en nadelen van afhankelijke modellen

Er is zelfs één voordeel - ze zijn goedkoper dan afzonderlijk aangeschafte onafhankelijke componenten. De nadelen zijn iets groter:

• Omdat zowel de oven als het kookpaneel van elkaar afhankelijk zijn, is het onmogelijk om modellen van verschillende fabrikanten in één knoop te combineren.
• Geografisch bevinden ze zich ook op één plaats en in een enkele eenheid - de kookplaat boven de oven. Als de afhankelijke tandem elektrisch is, is het in principe mogelijk om zijn componenten op verschillende plaatsen te verdelen. Maar dit vereist extra installatie-inspanning, bijvoorbeeld het verlengen van de besturingskabels. Dergelijke wijzigingen moeten noodzakelijkerwijs plaatsvinden onder de controle van de fabrikant.
• In het geval van een storing in de besturingseenheid verliest de keuken onmiddellijk het vermogen om te koken en te bakken.