Wanneer u een apparaat kiest, moet u weten wat de kracht ervan moet zijn. De kachel is elektrisch, inductie of gas, elk heeft een bepaald vermogensniveau. Om het duidelijker te maken, is het de moeite waard om deze vraag in meer detail te analyseren.
Werking van de kookplaat
Het juiste vermogensniveau speelt een sleutelrol bij het koken. De kwaliteit van de bereide gerechten en de hoeveelheid tijd die eraan wordt besteed, hangt hier volledig van af.
Meer recent konden de huisvrouwen niet eens een aparte kookplaat bedenken; ze gingen samen met de oven in de vorm van een fornuis. Ook bij design waren dingen niet belangrijk. Technische vooruitgang staat niet stil en een enorme selectie is niet alleen van de kookplaat los van de oven verschenen, maar ook van een grote verscheidenheid aan stijl, kleur en ontwerp. Onnodig te zeggen over de functies van het apparaat. Fabrikanten proberen alles tot in het kleinste detail door te nemen, zodat koken zo comfortabel en snel mogelijk is. Ingebouwde apparaten zijn een zeer handige en populaire versie van het keukenapparaat. Om ervoor te zorgen dat de kachel de eigenaars echt bevalt met snel en hoogwaardig koken, moet u een apparaat kopen dat rekening houdt met het vermogen en het vermogen dat thuisbedrading kan bieden.
Wat bepaalt het vermogen van de kookplaat?
Het vermogen van elk type kookplaat is een van de belangrijkste indicatoren. Het prestatieniveau is afhankelijk van het vermogen. Hier zijn verschillende redenen voor:
- De snelheid van koken hangt af van de hoeveelheid energie die het apparaat verbruikt. In dit geval wordt de voorkeur gegeven aan de kookplaat, die het gerecht sneller kan koken.
- Er zijn een groot aantal fornuizen, branders waarop verschillende niveaus van energieverbruik hebben. Dit is handig wanneer een kookplaat niet nodig is. De grootste brander moet voldoende warmte produceren om grote hoeveelheden voedsel te koken.
- Een te krachtige kachel is ook niet de beste oplossing. Zo'n kookplaat geeft veel overtollige warmte af aan de omliggende ruimte, in dit geval aan de keuken, waardoor de luchttemperatuur in de kamer aanzienlijk zal stijgen en je de airconditioning moet inschakelen, en dit is een extra verspilling van elektriciteit.
Daarom moet de kookplaat zo worden gekozen dat deze snel kan worden gekookt, maar er mag niet teveel warmte zijn.
De meest voorkomende modellen zijn ontworpen voor een vermogen van 6,5-10 kW. Om geen verkeerde berekening te maken met de keuze van het vermogen, is de juiste oplossing voor het probleem contact op te nemen met een specialist die in staat is om gekwalificeerd advies te geven over het probleem van het aansluiten van het apparaat en zal vertellen of een bedradingswijziging nodig is.
De markt heeft voldoende opties met het optimale vermogen voor elke klant. Er is ook een enorm aantal kachels, waarvan het vermogen niet zo hoog is, vanaf ongeveer 3,7 kW, waardoor u ze kunt voeden via een eenvoudig stopcontact.
Elektrische kookplaat
Het heeft een traditioneel apparaat. Dit type verbruikt de grootste hoeveelheid energie, dus de beoordeling begint met dit apparaat.
Elektrische kookplaat
Aan de ene kant zijn elektrische kookplaten veiliger dan gaskookplaten, maar hiervoor moet je geld uitgeven aan het installeren en, indien nodig, veranderen van de bedrading.
Op dit moment zijn de meest gebruikelijke vierpitskachels, wat betekent dat er gedurende tientallen jaren van technische ontwikkeling van kookplaten niets is veranderd. Het principe van het verbinden van de plaat is ook niet veel veranderd. Maar de fabrikanten deden hun best om de verwarmingselementen te verbeteren. In de meeste moderne elektrische kachels heeft elke brander zijn eigen energieverbruik. Gewoonlijk wordt het kilowattverbruik als volgt verdeeld:
- De eerste, kleinste brander verbruikt 0,4 tot 1 kW.
- De twee middelste branders en het vermogen hebben een gemiddelde - meestal 1,5 kW.
- De grootste zou niet meer dan 3 kW moeten nemen.
Hieruit kan worden geconcludeerd dat het totale verbruik van de elektrische kookplaat ongeveer 7 kW bereikt. Sommige apparaten zijn uitgerust met extra functies zoals deze:
- De mogelijkheid om het verwarmingsgebied voor elke brander aan te passen in de vorm van een extra verwarmingsring rond de schijf.
- Er zijn fornuizen met de functie om twee branders te combineren. Het is erg handig voor het gebruik van langwerpig keukengerei, zoals kruisbessen.
Fornuis met functie voor het combineren van twee branders
De functie van het combineren van kookplaten is duidelijk. Een vrij handige optie, echter, dergelijke panelen verbruiken veel meer energie dan conventionele.
- Er zijn ook panelen die zijn uitgerust met zes branders.
Dergelijke geavanceerde apparaten zullen al ongeveer 10 kW verbruiken.
Voordat u een dergelijke krachtige techniek verwerft, moet u echter een specialist raadplegen die niet onderhevig is aan bedrading. Gewoonlijk is in oude huizen de bedrading niet ontworpen voor zo'n krachtige techniek, en gedachteloos aansluiten kan de draden verbranden of kortsluiting veroorzaken, wat kan leiden tot een noodgeval.
Wanneer het appartement al veel huishoudelijke apparaten heeft die veel energie verbruiken. Als werd besloten om een krachtige kookplaat te kopen, moet u deze niet tegelijkertijd met andere elektrische apparaten inschakelen.
Inductie kookplaat
Het vermogen van het inductiepaneel is ongeveer 7 kW. Inductie-oppervlak verwerkt het koken in de kortst mogelijke tijd. Daarom kunnen in uiterst zeldzame gevallen alle branders tegelijkertijd op een inductieoven worden geactiveerd.
Inductie kookplaat
Ultra modern inductiekookplaat Het is veel duurder dan zijn tegenhangers en je zult er speciale gerechten voor moeten kopen. Daarom is het, voordat we de voorkeur geven aan dit type kookplaat, noodzakelijk om na te denken of deze technologische innovatie dergelijke kosten waard is en of ze gerechtvaardigd zijn.
De eigenaardigheid en het belangrijkste voordeel van een dergelijke kookplaat is dat deze de bodem van de vaat verwarmt, en niet de lucht eromheen, wat het energieverbruik aanzienlijk bespaart.
Gaskookplaat
Hier is het berekenen van het vermogen iets gecompliceerder, omdat het gaspaneel geen speciale teller heeft. Hier is de berekening 8-10 kW per uur / m3. Het is niet mogelijk om de kwaliteitsindicatoren van gas nauwkeurig te bepalen, maar de extreme waarden kunnen als volgt worden berekend:
- Het standaardvermogen van de gasoppervlakbrander is 2-2,5 kW.
- In totaal verbruikt de kookplaat 8-10 kW.
Gasfornuis
Het is bewezen dat de lekkerste gerechten precies op een gasfornuis worden verkregen, omdat de producten niet alleen warmtebehandeling ondergaan, maar ook op een open vuur worden gekookt, wat een unieke smaak aan het gerecht geeft.
Het vermogen van de brander wordt volledig bepaald door zijn grootte.
Beknibbel niet op energiebesparende modellen, geef één keer uit, u kunt veel meer energie besparen.
Gas of elektrisch?
Een ander probleem waar kopers zich altijd zorgen over hebben gemaakt. Wat voor soort oven moet u kiezen, gas of elektrisch? Laten we dit in meer detail bekijken. Een gasfornuis heeft verschillende voordelen, het verwarmt gerechten sneller en voedsel kookt sneller. De temperatuurregeling van de kookplaat is ook direct.Verbinding maken met een vergast huis is veel eenvoudiger, in tegenstelling tot elektrische modellen.
Elektrische panelen hebben de voorkeur van bewoners van huizen waar geen gas is. Als er een gasleiding in het huis is, is het beter om een gasoven te installeren. Een elektrische oven verbruikt veel energie, omdat dit niet altijd een winstgevend apparaat is. Ook is vaak de bedrading die thuis wordt gelegd niet genoeg en is het noodzakelijk om deze te versterken, en dit is een extra kost. Maar elektrische panelen hebben hun eigen voordelen. Zo'n kachel is bijvoorbeeld veel gemakkelijker te wassen, hij is eenvoudig en veilig in gebruik.
Gecombineerde kookplaat
Het combinatiepaneel wordt steeds populairder. Maar ook hier hangt alles af van de kosten. Het is ook de moeite waard om de installatie te overwegen. U zult geld moeten uitgeven aan het aansluiten op zowel de gasleiding als het elektriciteitsnet.
Vaak vindt u een combinatiekachel, die tegelijkertijd wordt aangedreven door gas en elektriciteit. Of voor een landhuis of huisje, kortom, waar vaak stroomuitval is. Het apparaat moet praktisch en veilig zijn.
Geïntegreerde kookplaat
